|
Bananencake Met Pecannoten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 bananen; 1 bakje pecannoten (80 gr); 1 pak mix voor Fijne Cake (450 gr); 200 gr boter of margarine; 3 eieren; 1/2 dl melk; enkele druppels citroensap; 2 dl slagroom
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 160 C of gasovenstand 2. 1 Banaan pureren. Pecannoten grof hakken. Cakebeslag van cakemix, boter, eieren en melk bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Gepureerde banaan en 60 gr pecannoten door beslag roeren. Andere banaan in plakjes snijden en besprenkelen met citroensap. Cakevorm invetten. Helft van cakebeslag in vorm doen. Banaanplakjes erover verdelen. Rest van cakebeslag toevoegen. Cake in ca. 1 uur en 15 min gaar bakken. Laten afkoelen.
|
|
|